Text copied to clipboard!

Tytuł

Text copied to clipboard!

Kierownik Restauracji

Opis

Text copied to clipboard!
Szukamy doświadczonego Kierownika Restauracji, który dołączy do naszego zespołu i pomoże w zarządzaniu codziennymi operacjami naszej restauracji. Idealny kandydat będzie odpowiedzialny za zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta, zarządzanie zespołem pracowników oraz dbanie o efektywność operacyjną. Kierownik Restauracji będzie również odpowiedzialny za kontrolę kosztów, zarządzanie zapasami oraz zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi i bezpieczeństwa. W tej roli ważne jest, aby mieć umiejętność rozwiązywania problemów, doskonałe umiejętności komunikacyjne oraz zdolność do pracy w dynamicznym środowisku. Oczekujemy, że kandydat będzie miał doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub podobnym środowisku oraz będzie potrafił motywować i inspirować zespół do osiągania wyznaczonych celów. Jeśli jesteś osobą z pasją do gastronomii i chcesz rozwijać swoją karierę w branży, zapraszamy do aplikowania.

Obowiązki

Text copied to clipboard!
  • Zarządzanie codziennymi operacjami restauracji.
  • Nadzór nad zespołem pracowników i ich szkolenie.
  • Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta.
  • Kontrola kosztów i zarządzanie budżetem.
  • Zarządzanie zapasami i zamówieniami.
  • Zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi.
  • Rozwiązywanie problemów operacyjnych.
  • Planowanie i organizacja wydarzeń specjalnych.

Wymagania

Text copied to clipboard!
  • Doświadczenie w zarządzaniu restauracją.
  • Umiejętność zarządzania zespołem.
  • Doskonałe umiejętności komunikacyjne.
  • Znajomość przepisów sanitarnych i bezpieczeństwa.
  • Umiejętność pracy pod presją.
  • Zdolność do rozwiązywania problemów.
  • Znajomość systemów POS.
  • Elastyczność w godzinach pracy.

Potencjalne pytania na rozmowie

Text copied to clipboard!
  • Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem?
  • Jak radzisz sobie z rozwiązywaniem konfliktów w zespole?
  • Jakie są Twoje metody na zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta?
  • Jakie strategie stosujesz do zarządzania kosztami?
  • Jakie masz doświadczenie w pracy z systemami POS?
Link copied to clipboard!